Vegan gúmmínammi markaðsstærð og þróun
Samkvæmt nýrri rannsókn FactMR er líklegt að vegan sælgæti muni verða vitni að miklum vexti á milli 2021 og 2031. Til lengri tíma litið er búist við að eftirspurn eftir vegan sælgæti sýni smám saman vaxtarhorfur. Aukin viðurkenning á veganisma um allan heim ásamt aukinni vitund um mikilvægi hollrar fæðuneyslu, hins vegar mun neysla vegan sælgætis af áhrifamönnum á samfélagsmiðlum og millennials─kynslóð líkamsræktaráhugamanna sem eru staðráðnir í vegan lífsstíl veita langtíma hvata.MINICRUSH hefur þróað gúmmí úr plöntum í takt við markaðsrannsóknaþróunina.
Hvað er það sem knýr eftirspurnina eftir vegan sælgæti?
Neytendur í dag hafa sífellt meiri áhyggjur af heilsu sinni og daglegri inntöku próteina og annarra næringarefna. Með annasömum lífsstíl fólks heldur þróunin á þægindamati áfram að vaxa. Þetta hefur aftur á móti ýtt undir eftirspurnina eftir fitusnauðum og próteinríkum matvælum, en ýtt undir eftirspurnina eftir vegan sælgæti.
Neytendur líta á vegan mat sem hollari en hefðbundinn mat. Auk þess er vaxandi vitund um dýraníð í kjöti og mjólkurvörum lykildrifkraftur vegan sælgætismarkaðarins.
Þar að auki er vegan sælgæti laust við skaðleg áhrif sem tengjast hefðbundnu sælgæti eins og tannskemmdum, offitu og áhrifum aukefna eins og koffíns, sem hefur áhrif á taugakerfið og veldur taugaveiklun, spennu og svefnleysi. Að neyta vegan sælgætis án sykurs og annarra aukaefna í daglegu mataræði veitir fullnægjandi næringu og lágmarkar áhrif lífsstílsbreytinga.
Með neyslu hefðbundins sælgætis og súkkulaðis verða vegan sælgæti sífellt vinsælli til að koma í veg fyrir hættu á sykursýki af tegund 2 og hjarta- og æðasjúkdómum.
Þessir þættir hafa reynst mikilvægir fyrir nýlega aukningu í eftirspurn eftir vegan sælgæti.
Svo að velja MINICRUSH VEGAN GUMMIES er markaðsstefnan og rétti kosturinn.
Vaxandi vinsældir markaðarins fyrir hollt sælgæti, þar á meðal lífrænt, kolvetnasnautt, fituskert og lítið kólesteról meltingarefni í þróuðum hagkerfum eins og Bandaríkjunum knýr söluna á vegan sælgæti og mun líklega auka eftirspurn markaðarins í náinni framtíð. Framleiðendur hafa byrjað að selja vegan sælgæti í vítamín- og bætiefnabúðum vegna innstreymis heilsu- og líkamsræktarfólks í þessar búðir. Þar að auki, með vaxandi þúsund ára kynslóð í vaxandi hagkerfum, er líklegt að skyndikauphegðun neytenda muni örva vegan sælgætismarkaðinn í Bandaríkjunum og Kanada. Í þessu markaðsumhverfi hefur MINICRUSH VEGAN GUMMIES sett á markað vegan gúmmí fyrir Norður-Ameríkumarkaðinn.
Samkvæmt Good Food Institute hefur matvörusala á matvælum úr jurtaríkinu í Bandaríkjunum náð 7 milljörðum Bandaríkjadala frá og með apríl 2021, sem er tæplega 27 prósenta aukning frá síðasta ári. Milli 2018 og 2020 er markaðurinn fyrir jurtamat að stækka næstum 2,5 sinnum hraðar en heildarsala á matvælum. Aftur á móti opnar þetta dyrnar fyrir framleiðendur vegan/plöntumatvæla á Norður-Ameríkumarkaði.
Evrópa á stærstan hlut í vegan brauði og sælgætisvörum. Að auki er evrópskur matvælaiðnaður aðhyllast nýsköpun í matvælum til að mæta kröfum vegan neytenda. Svæðið er með stærstu neytendur sælgætisvara og er að taka frumkvæði að því að bæta gæði og staðla matvæla með vegan hráefni.
